Nackensteak mit Brokkoli Pesto Nudeln

Nudelwasser aufsetzen und Salz zugeben. Wenn das Wasser kocht, die Nudeln hineingeben.

Bratpfanne auf maximaler Stufe heiß werden lassen. Das Fleisch von einer Seite mit Oregano, Basilikum und Estragon würzen. Dann in die Bratpfanne geben und die andere Seite in der Pfanne würzen. Das Fleisch braun braten.

Brokkoli waschen, die Röschen abschneiden und nach ca. 6 Minuten mit in das Nudelwasser geben.

Brokkoli und Nudeln zusammen ca. weitere 8 Minuten garen. Anschließend Nudelwasser abkippen und die Pestopaste unterheben.

Lecker!

Zutaten

Menge Zutat
4 Stk. Schweine-Nackensteaks
300 g frischer Brokkoli
1 Glas Barilla Pesto Grün
Nudeln, egal welche
Oliven- oder Zitronenöl
Oregano gerebelt
Estragon gerebelt
Basilikum gerebelt
Salz